全麦粉、黑麦粉、燕麦、酵母、鸡蛋、坚果、奶粉、水烤箱190度左右不预热烤25分钟没有糖和油,酵母要多加一点才能发起来,我加了26克
用料
全麦面包(无油无糖免揉)的做法
混合发酵2倍大,排气,塑形放入烤箱发酵两倍大开烤
嗯