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冷藏大法不用揉直接出手套膜

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.85W
冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
糖 20克
奶粉 30克
牛奶 125克
炼乳 20克

冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法  

  1. 所有材料放面包桶里，启动和面程序。松下面包机是饺子皮程序，15分钟。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法步骤图 第2张

  2. 把和好的面团用保鲜膜封好，再套个保鲜袋系好，放冰箱里冷藏，冷藏温度是4度。四天后拿出来，就可以直接拉出手套膜来。面团特别有弹性，很难拉断。
    图里我带着一次性手套不太好操作就没拉的特别薄。

    后期自己再加盐黄油酵母等材料进行其他操作。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法步骤图 第3张

  3. 我来更新了，这是冷藏30小时拉的膜。30小时的膜虽然没有4天的膜完美，但也够用了。毕竟后面加其他材料时还得揉面。

    冷藏大法不用揉直接出手套膜的做法步骤图 第4张

小贴士

我这个是一个450克吐司的面团，本来冷藏在冰箱准备第二天放面包机里做吐司的，结果那几天忙忘记了，四天后才想起来。拿出来闻了闻味道，没变质，又用手拉拽，结果发现拽不断，直接就可以拉出手套膜。冷藏时间越长，越容易出膜。四天确实太久了，吃着不放心，大家参考下就行，自行缩短时间哦，毕竟健康第一！

Tags：冷藏 大法 手套
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