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港式茶餐厅系列-法兰西多士

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.07W
港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图

港式茶餐厅序列之法兰西多士

用料  

面包片 2片
鸡蛋 2个
黄油 厚切一片
炼奶 适量

港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法  

  1. 切片放包其中一面涂抹花生酱，然后把两片方便夹在一起

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第2张

  2. 冷锅下油，把油温烧到150度，然后把火调整到最小，使油温尽量控制在150左右

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第3张

  3. 油温大概150度左右就可以了

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第4张

  4. 把夹好的面包放入蛋液中吸收均匀的吸收蛋液，夹好的面包可以先把四边吸收蛋液后，在正反两面充分吸收蛋液

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第5张

  5. 把吸收好蛋液的方包放入已经热好的150度油中，两面各炸1分钟，最后捞起来前把四边也都炸一下

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第6张

  6. 把炸好的西多士放在碟子中，然后放上西多士的灵魂，厚切牛油🧈一片

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第7张

  7. 看着厚切牛油🧈在表面慢慢融化，非常治愈

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第8张

  8. 配上自己喜欢的炼奶或者金黄糖浆就可以开吃了

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第9张

  9. 当然我更喜欢配一杯自制的港式奶茶，GOODMORNING😃

    港式茶餐厅系列-法兰西多士的做法步骤图 第10张

小贴士

控制油温是关键，油温到达150度后把火开到最小，可以有效控制油温在150左右，炸东西很不错

Tags：法兰西 茶餐厅 港式 多士
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