快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅

每天忙的团团转，厨房时间不能超过一个小时，每天琢磨吃的好，还要快手，今天来个高压锅煲豉汁排骨！上桌抢光！

用料  

快手菜系列❤️豉汁排骨经典港式茶餐厅的做法  

1. 猪软骨剁成小块！清洗干净！烧锅开水焯血水！

2. 豆豉酱我一般用李锦记牌！

3. 淀粉，盐，冰糖粉，豆豉酱，蚝油加入！

4. 葱一根，戴上手套，翻拌！腌制5分钟，此时正好准备高压锅！

5. 高压锅放热水！蒸架！

6. 底下铺上地瓜！

7. 排骨放在6寸蛋糕模具里！

8. 高压锅35分钟！

9. 端出来，已经熟透了！

10. 准备一个深盘子，盖在蛋糕模具上，倒扣，排骨就装进了盘子里！再撒上香菜碎！

11. 美味的豉汁排骨！

12. 今天都是快手菜，蒸排骨的时候炒了羊肚和西红柿鸡蛋！

13. 可以底下切几块地瓜🍠，很美味哦！

小贴士

利用高压锅合理安排时间，可以出门做上，下班回来吃！