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芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.81W
芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图

今天去烘焙店买泡打粉,看到总统芝士片不错就买了点,想着好久没做面包了,做点面包的给小宝当早餐吧!其实,我就懒得做面包,没那耐心等它出膜,揉吧揉吧就得了呗!😜

用料  

高粉 500g
奶粉 40g
淡奶油 50g
细砂糖 80g
鸡蛋 2个
安琪酵母 8g
2g
牛奶 150g
总统芝士片 2包
培根 若干
蔓越莓丁 若干
葱花 若干

芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法  

  1. 把牛奶热一下,只要温温的就行,加酵母,搅合搅合,放3分钟。好吧!除了芝士片统统一起揉!有耐心的会揉出手套膜!那样会很赞!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 发酵2小时,2倍大!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 均匀分成若干份!若干擀成长条饼放培根!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第4张
  4. 码芝士片卷成卷!刀切,不切断!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第5张
  5. 玫瑰卷先撒蔓越莓丁!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第6张
  6. 摆芝士片!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第7张
  7. 介个切断!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第8张
  8. 二发厚刷蛋液,撒葱花!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第9张
  9. 刷蛋液,撒点蔓越莓丁!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第10张
  10. 我做了11个培根卷,3个玫瑰面包!折腾了2烤箱!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第11张
  11. 180度烤箱预热10分钟,180度上下火20分钟!

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第12张
  12. 感觉美滴不要不要的!😚😚😚

    芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法步骤图 第13张
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