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番茄吐司（面包机版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.76W
番茄吐司（面包机版）的做法步骤图

这个是和番茄蛋糕一起做的。
当时研究各种蔬菜加入到烘焙中，不亦乐乎呵呵。
当习惯养成，一切就自然而然。
有淡淡的番茄味，比起蛋糕来说不是很浓郁。
不过切开颜色很漂亮的。

用料  

盐 4g
砂糖 25g
高粉 290g
鸡蛋 1个
玉米油 26g
番茄 1个
牛奶或水 100ml（根据面团干湿酌量）

番茄吐司（面包机版）的做法  

  1. 番茄切小块（或打成泥，看喜好），加入砂糖拌匀后，腌渍片刻至出水。

  2. 盐、面粉放入面包桶内，最上层放酵母，稍微拌匀，加入糖番茄、鸡蛋、玉米油和牛奶（不要一次性全部放完）；

  3. 将面包桶放入面包机，接通电源，“菜单”按钮，选择9-“和面”，23分钟后完成；（先做一个和面程序的目的是尽量将面团揉得充分，省略也可，直接进入下个步骤）；

  4. 选择4－法式面包，“重量”默认750g，“烧色”按钮，选择中，按下”启动“按钮“即开始运行。

  5. 成后取出面包桶，倒扣出面包，晾凉即可。

    番茄吐司（面包机版）的做法步骤图 第2张
Tags：面包机 番茄吐司面包机版 番茄 吐司
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