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【女王厨房】凯撒面包（无油）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.17K
「女王厨房」凯撒面包（无油）的做法步骤图

【参考分量】：3个 上火210 下火190 25mim

用料  

高粉 300g
水 170g
盐 4g
酵母 4g
细砂糖 20g

【女王厨房】凯撒面包（无油）的做法  

  1. 所有材料和成光滑面团

    「女王厨房」凯撒面包（无油）的做法步骤图 第2张

  2. 揉出手套膜

    「女王厨房」凯撒面包（无油）的做法步骤图 第3张

  3. 发酵至两倍大

    「女王厨房」凯撒面包（无油）的做法步骤图 第4张

  4. 排气后一分三滚圆。二次发酵至两倍大

    「女王厨房」凯撒面包（无油）的做法步骤图 第5张

  5. 二发后 刀片快速划花纹

    「女王厨房」凯撒面包（无油）的做法步骤图 第6张

  6. 上火210 下火190 25min 中下层

    「女王厨房」凯撒面包（无油）的做法步骤图 第7张
Tags：面包 女王 厨房 无油
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