嗨，我是小鹿~
夏天已经来啦，在炎热的天气里，拌个沙拉清爽开胃，快来吃盘草吧~
那今天的图文教程就是沙拉中的王者凯撒沙拉
作为一款高人气的经典沙拉，凯撒沙拉和凯撒大帝可没有关系哦，而是制作它的厨师名为凯撒~
新鲜的罗马生菜，混合着精心调配的酱汁，金黄的面包干和香味扑鼻的培根片，奶酪的加入也使得味道变得更为浓郁，一口咬下去，沾着酱汁的生菜配上焦香的面包干，层次十分丰富，让人还想再咬一大口~
而且在家就可以轻轻松松做出餐厅同款，把罗马生菜一层层铺开在碗底，面包和培根放进烤箱烤出香味，淋上调好的酱汁，经典美味的凯撒沙拉就大功告成啦~
不仅颜色搭配好看，而且卡路里含量也相对较低，营养均衡，口感清爽，
赶快来看看做法吧~
用料
| 凤尾鱼 | 100g |
| 蛋黄酱 | 15g |
| 大蒜泥 | 6g |
| 柠檬 | 1个 |
| 黄芥末酱 | 15g |
| 干酪 | 15g |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 罗马生菜 | 8片 |
| 吐司 | 2片 |
| 培根 | 3片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
“沙拉之王”——凯撒沙拉，让人无法拒绝的诱惑！的做法
酱汁制作：将凤尾鱼撕碎后，依次倒入蛋黄酱，芥末酱，大蒜泥，干酪碎，盐，胡椒，柠檬汁搅匀。
将罗马生菜洗干净沥干，撕成小片。
将干酪切丝，弄碎。
面包切丁后，放入烤箱，烘至金黄色即可。
培根切成小片，放入烤箱，高温烘脆。
鸡蛋煮熟后，剥壳切块备用。
将准备好的酱汁倒入撕碎的生菜中，放上切好的鸡蛋。
码上烤好的面包丁，培根，撒上干酪碎，经典美味的凯撒沙拉就做好啦，开吃咯~
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