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有了手套膜，却不一定有好面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.41W
有了手套膜，却不一定有好面包的做法步骤图

爱和自由3次发酵的老面包配方

用料  

第二次做老面包记录

有了手套膜，却不一定有好面包的做法  

  1. 一月的冬季，酵头和主面团混合后揉20分钟，加黄油揉10分钟出膜！！！

    有了手套膜，却不一定有好面包的做法步骤图 第2张

  2. 。

    有了手套膜，却不一定有好面包的做法步骤图 第3张

  3. 。

    有了手套膜，却不一定有好面包的做法步骤图 第4张

  4. 做出来的成品还是蜂窝状。估计是发酵的温度过高！！！(热水加烤箱发酵)

Tags：有了手套膜 手套 面包 却不一定有好面包
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