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黑糖核桃面包(东菱面包机和面)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.33K
黑糖核桃面包(东菱面包机和面)的做法步骤图

用料  

风筝高筋面粉 200g
纯牛奶 100g
耐高糖酵母 2g
红标黑糖 25g
馅料
核桃仁 适量
炼奶 少量

黑糖核桃面包(东菱面包机和面)的做法  

  1. 常温纯牛奶倒入面包机桶内,加入酵母不用搅拌,醒五分钟,然后加入黑糖。搅拌一下然后加入面粉,用面包机和面程序和20分钟。转酸奶或发酵功能醒发一小时。核桃仁弄碎,用少量炼奶粘住就可以了。双手沾面粉后,把面团拿出来揉几下,按想做的外形包入馅料。

    黑糖核桃面包(东菱面包机和面)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放水,把包好馅料的包子放蒸锅里隔水二次醒发,约一小时后开大火蒸十五分钟,关火,不要打开盖子,等十分钟再起盖。

    黑糖核桃面包(东菱面包机和面)的做法步骤图 第3张
  3. 做好的包子筋道,有黑糖香味,粘点炼奶吃简直美味了!

    黑糖核桃面包(东菱面包机和面)的做法步骤图 第4张
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