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松软红糖面包～东菱面包机版

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.53W
松软红糖面包～东菱面包机版的做法步骤图

想用面包机做出松软的面包，说明书做出来的总感觉有点硬，有点干，在试了多次改良配方后(一次没有烤熟，一次烤成发糕)，终于有了好消息，老爸说以后就按照这款的口感做吧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺。本配方只用甚好，记录下来，与君共享。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
红糖 40克（不甜）
高筋面粉 250克
酵母 3克
盐 2克
玉米油 20克

松软红糖面包～东菱面包机版的做法  

  1. 我写的用料就是添加的顺序，所有用料都是在常温状态下制作的。首先在干净的面包桶中加入鸡蛋，牛奶和糖，之后放入高筋面粉，在面粉顶部压一个小坑，埋入酵母。然后选择面包机的和面功能（每次10分钟），停止后再启动一次。

  2. 面团和好后，打开面包机盖子，在角落加入盐和油，再将面团都拽成小块放在面包机内，盖上盖子，选择1标准面包。

  3. 面包制作时间大约是两个半小时，在还剩十分钟的时候拔掉面包机的插头。静待面包机内温度变凉后就可以打开品尝啦，记得吃不了的面包要用保鲜袋装起来呀，这样就可以一直保持松软。这个方子因为用红糖又少油，所以甜度很低，适合长辈，喜欢甜的童鞋可以换成白糖。松软红糖面包就做成啦～(｡･ω･｡)ﾉ♡图片是已经被老爸吃掉一半的面包～胃口都变好啦(≧▽≦)

Tags：面包 面包机 东菱 松软 红糖
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