红豆面包~~小圆面包

因为红豆馅比较甜，多以面团部分就减掉了一些糖。喜欢甜的朋友可以再酌情增加10-20克

用料  

红豆面包~~小圆面包的做法  

1. 面团部分的材料，除黄油以外，全部放入面包机中，开启揉面模式；

2. 面团揉至5-10分钟成型后，加入室温软化的黄油，
   开启揉面—第一次发酵结束2步程序；

3. 面团发酵至3倍大后，案板上铺上手粉，将面团手动按揉排气；

4. 排气后的面团等分成10份，每一份都揉成表面光滑的小圆剂子，盖上保鲜膜醒15分钟左右；

5. 红豆馅等分成40克每份的10小份，每一份都滚圆；

6. 取一份面剂子压扁，包好豆馅，收口朝下，放入铺了烘焙纸的烤盘中；

7. 做好的面包胚，盖上保鲜膜进行30分钟左右的二次发酵；

8. 烤箱350℉预热，烘焙25分钟±5分钟。