粉粉睡前有刷淘宝的习惯，某一天淘宝给推了一款紫米奶酪包（三明治🥪），看着真叫人流口水。
但是，这种早餐类的三明治🥪，粉粉还是觉得自己做的无论是食材新鲜度，还是健康安全度都会更有保障一些。
材料家里都有，于是自己尝试着做了一次，没想到很成功，且超级好吃😋
用料
| 紫米馅儿 | |
| 紫米 | 1.5量杯 |
| 绵白糖 | 适量（根据自己口味） |
| 淡奶油 | 适量（根据自己口味） |
| 奶酪馅儿 | |
| kiri奶酪 | 200克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 奶粉 | 16克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 吐司面包 | 适量 |
超简单又美味❤️紫米奶酪包的做法
【第一部分 紫米馅儿】
紫米洗净浸泡一个晚上（防止夹生）
第二天
将紫米放入电饭煲中
加入适量清水（具体根据紫米的分量来调整）
粉粉是煮了两次
第一精煮（1小时）后
放入了绵白糖和淡奶油
搅拌时发现水头有点多
于是又进行了二次快煮（40分钟）
其实做美食就是如此
可以根据具体情况自行调整
没有那么死板
效果达到了就很好吖～🥰
两次蒸煮之后
保温焖制了大概3个小时（适用于只是蒸煮了一次的小伙伴儿，主要防止绵白糖没有溶解）
btw，其实不闷也可，主要是粉粉一直在忙没功夫处理它🤣🤣🤣
再次搅拌均匀
【第二部分 制作奶酪馅儿】
一整个kiri奶酪放入容器中
微波炉低火加热3分钟
奶酪软化后
用打蛋器搅拌均匀到没有颗粒
加入糖粉40g、奶粉16g、淡奶油25g
搅拌均匀
也可再次放入微波炉低火ding一分钟
搅拌均匀至光滑细腻无颗粒
【第三部分 组装】
备好吐司面包
备好两部分馅儿料
先抹一层奶酪馅儿
再铺满一层紫米馅儿
组装完毕
吐司压一压
一口咬下去
美味！🥰
小贴士
所有的配料都可根据自己的口味来调整哦，没有那么绝对的～
祝小伙伴儿们都能一次成功～❤️
烹饪屋
