一顿美美的早餐便是每天起床的动力，你有因为买了一包吐司却每天只能涂果酱，花生酱或夹个煎蛋而烦恼吗？我们一起吃出新花样吧，让一片片小吐司发挥大能量。
起床吃早餐啦！！！
用料
| 吐司 |
【四月食堂】21 · 立志做不平凡的吐司，一周吐司不重样！的做法
周一：鸡蛋沙拉三明治
用料：鸡蛋3颗，3片吐司，沙拉酱/蛋黄酱，黑胡椒
做法：
1. 先把鸡蛋煮熟，切碎，要留有一些颗粒感。
2. 将捣碎的鸡蛋加入少许的黑胡椒，再加入沙拉酱搅拌均匀大约40g左右，鸡蛋沙拉不要太松散就好了。
3. 将吐司去边，夹入鸡蛋沙拉，也可以按喜好夹入火腿，芝士等，切成三角形或者小方块就可以开动啦。
周二：爆浆吐司卷 （芝士/杏仁酱+香蕉）
用料：芝士片/杏仁酱+香蕉，吐司，食用油
做法：
1. 先将吐司去边，然后用擀面棍把吐司擀薄。
2. 每片面包上放一片芝士（或者在面包片上涂较厚的一层杏仁酱，然后加一小段香蕉），慢慢从一边卷起。
3. 锅中放少许油加热，吐司卷连接处朝下，煎至慢慢金黄即可取出。 趁热吃，芝士会爆浆，杏仁酱也会慢慢流出来，不过要小心烫噢。
周三：小熊吐司
用料：1片吐司，白巧克力，黑巧克力
做法：
1. 取一张烘培纸或者锡纸，剪成和吐司一样的大小，然后在纸上剪出小熊图案，或者自己想要做的图案.
2. 把剪好的图案盖在吐司上，放入预热的烤箱200摄氏度烤2分钟。
3. 最后用牙签沾黑巧克力和白巧克力在吐司上画表情，小熊吐司就完成啦。
周四：吐司边烤蛋
用料：吐司边，鸡蛋，香肠，香葱，芝麻，黑胡椒，橄榄油
做法：
1. 攒了好几天还没吃的吐司该发挥作用啦，先把吐司边切成小方块，把香肠也切成小丁，再切一些葱花备用。
2. 先在一只锅中加入吐司块，香肠丁再撒上一些香葱，黑胡椒，和橄榄油，搅拌均匀。
3. 取一个烤盘，垫上烘培纸，先在最外一周放上吐司块，在中心打上一只鸡蛋，放入预热的烤箱200摄氏度7分钟蛋黄会有些流黄，我烤了10分钟蛋黄已经完全凝固了。
4. 最后再在鸡蛋上撒一些葱花，黑胡椒和芝麻，点缀一下。
周五：厚沼三明治
用料：2片吐司，沙拉酱，生菜，番茄，鸡蛋，胡萝卜
做法：
1. 在2片吐司上抹一层较厚的沙拉酱，撕一张比较大的保鲜膜，把吐司放在保鲜膜中间。
2. 先在一片吐司上铺尽量多的生菜，然后加上胡萝卜丝，鸡蛋和番茄，再加上尽可能多的生菜，最后盖上第二片吐司。
3. 将保鲜膜将三明治裹紧，有时间的话可以在冰箱放置半小时也可同时用重物压一下，吃前用刀对半切开即可。
周六： 蓝莓法式吐司
用料：4片吐司，黄油，鸡蛋4只，牛奶60ml， 蓝莓100g，白砂糖25g，柠檬半个
做法：
1. 将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀，通常法式吐司在这步会加入白砂糖，但一会儿自制的蓝莓酱里有很多糖怕太甜这里就不加糖了。
2. 把洗净的蓝莓放入不沾锅中，加入白砂糖，和半个柠檬的汁，中火熬8分钟左右，出锅前要是太稠的话可以稍稍加一些水，搅拌均匀。
3. 把吐司片泡在蛋奶液中，翻面也泡一下，让吐司充分吸收蛋奶液。
4. 平底锅加热放入黄油，黄油融化后就下锅煎吐司，煎至两面金黄起锅。
5. 最后淋上蓝莓酱，也可以加上一勺冰激凌，再撒上一些自己喜欢的水果，香气充满了整个房间，忍不住了，赶紧开吃！
周日：牛油果滑蛋开放式吐司
用料：1片吐司，鸡蛋2只，牛奶15ml， 蘑菇6只，牛油果1/2只，芝麻，葱花，盐，黑胡椒，黄油
做法：
1. 将鸡蛋，牛奶，葱花，盐，搅拌均匀，在锅中下油小火，不用过热，然后加入鸡蛋液，不停的用筷子搅拌，等鸡蛋大部分凝固就可以出锅了，这样的滑蛋比较嫩。
2. 将蘑菇洗净切片，加入适量的盐和黑胡椒，平底锅加入少许油炒制，汤汁收干放一边待用。
3. 取一片吐司烤一下，然后分别码上滑蛋和蘑菇，最后切半只牛油果铺在最上面也可用芝麻稍稍点缀一下。 牛油果吃的时候可以稍稍淋一些鲜酱油，味道特别棒！
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