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松软可口日式红豆包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.37W
松软可口日式红豆包的做法步骤图

高大上的名字,但是对烘焙小白真的💯友好的日式小餐包,里面我特意添加了德运维生素奶粉,奶香浓郁,营养丰富,松软可口的面包,包裹了细腻绵甜的豆沙,即使第二天一样松软好吃‼️

用料  

金龙鱼高筋面粉 250克
白糖 30克
酵母 3克
纯牛奶 160克
奶粉 15克
黄油 20克
2克
豆沙 适量

松软可口日式红豆包的做法  

  1. 准备好所有食材

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第2张
  2. 除了盐和黄油之外所有材料放入面包机揉面

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第3张
  3. 揉出粗膜,加入盐和黄油继续揉面

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第4张
  4. 揉出手套膜,放面包机发酵

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第5张
  5. 发酵至两倍大小,手指戳洞不回缩就可以了

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第6张
  6. 取出排气整形

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第7张
  7. 分割成8份,搓圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第8张
  8. 面团擀圆,包入豆沙馅儿

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第9张
  9. 包起来

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第10张
  10. 收口朝下,放烤盘上,盖上保鲜膜继续二发

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第11张
  11. 撒上一层干粉,我撒多了😂

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第12张
  12. 面包上在盖一层油纸,放一个重一点的烤盘,送入预热好的烤箱,170度烤20分钟,最后5分钟取掉烤盘

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第13张
  13. 出炉

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第14张
  14. 巨松软

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第15张
  15. 搭配牛奶,完美早餐

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第16张
  16. 请你吃

    松软可口日式红豆包的做法步骤图 第17张

小贴士

液体的量根据面粉吸收性做适当调整
烘烤的温度和时间根据自己烤箱做适当调整

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