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牛奶软欧(桂圆干+枸杞)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.23W

牛奶软欧(桂圆干+枸杞)的做法步骤图

想吃欧包但是又觉得自己牙口不好(?)
博瑟t65+凯萨琳

割口挤黄油+撒白砂糖

果干用金梅酒泡一晚

用料

法国老面(t65)	粉100g/牛奶80g
凯萨琳+t65	150g+150g
鲜酵母	5g
枫糖浆	10g
盐	3g
牛奶	75%
麦芽精	2g

牛奶软欧(桂圆干+枸杞)的做法

发酵时间短点刀口膨胀更好看
长则胖平

Tags：牛奶枸杞软欧桂圆牛奶软欧桂圆干枸杞

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