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洋芋芝麻面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.02W
洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

法国粉 500g
低糖酵母 8g
黑芝麻(烤过) 15g
洋芋粉 15g
10g
细砂糖 30g
300g
奶油 30g

洋芋芝麻面包的做法  

  1. 将干性材料倒入搅拌机,然后加入湿性材料搅拌

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面团搅拌至表面光滑有弹性,加入奶油和芝麻

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌至面团能拉开薄膜即可

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 室温基本发酵40分钟

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将面团分割成250g一个,滚圆松弛30分钟

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将面团擀开

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 对折成三角形

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再对折

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 将三角形擀开

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 往内折下包起

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 成型好,然后室温发酵40分钟

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 在发酵好的面包上,洒上低筋面粉,然后划上刀口

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 上火200℃,下火200℃,打汽烘烤25分钟

    洋芋芝麻面包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张