![抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃]( "抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃")
我用的是450的吐司磨具.二发9分满盖上吐司盖烤的.如果你没有带盖的也可以烤制15分左右颜色满意加盖锡纸
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 豆浆/水 | 140 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蜜豆（喜欢可以多放） | 70克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 酵母 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 10克 |
抹茶蜜豆无糖面包的做法
食材称重
![抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
除蜜豆和黄油所有食材已先湿后干顺序放入干净容器和成光滑面团.注意盐和酵母不要接触（影响发酵）
![抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
手揉出膜或者放进面包机进入和面程序.揉至过程中放入黄油.出膜后进入一次发酵.
![抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面团发酵至两倍大.手指沾面.插孔面团不回缩.不塌陷.发酵完毕.
发好的面图.取出排气.松弛10分钟.擀平均匀铺上蜜豆.卷好.放入磨具.进烤箱开发酵功能.烤箱内放一碗开水.等待面团发酵到1.5至2倍大.二次发酵完成
送入烤箱.上下火180度35分钟.
![抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶蜜豆无糖面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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