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一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2W
一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图

用料  

橄榄油 30克
酵母 5克
盐 7克
水 280克
高筋面粉 350克
迷迭香 3根
小番茄 7个
糖 10克

一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法  

  1. 将原料全部放入料理机，搅拌30分钟

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第2张

  2. 放入烤箱发酵1小时，主要看有没有2倍大

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第3张

  3. 发好的面团放入烤盘中，注意烤盘先抹油，手上也要抹油，面团很软，防止粘手。用手将面团均匀抹平，充满烤盘。

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第4张

  4. 在放入烤箱二发半小时

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第5张

  5. 将烤盘上的面饼上倒些橄榄油，均匀地按些小洞，并将事先准备好的小番茄按入其中。我加了些萨拉米碎，并将迷迭香均匀的放在表面。

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第6张

  6. 再加上干的迷迭香和百里香碎。

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第7张

  7. 放入预热好的烤箱，230度，25分钟。

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第8张

  8. 完成！！！

    一学就会的意大利美食佛卡夏Focaccia的做法步骤图 第9张
Tags：Focaccia 意大利 佛卡夏 美食
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