小美打酥皮派皮絕對是省時省力，這個蘋果派上面的水果可以根據个人喜爱改成菠萝，蓝莓，梨子或者其他水果，要注意如果太会出汁的水果最好先熬煮去水份，烤的时间也要加长，不然饼底不容易熟
用料
| 苹果 | 大一颗 |
| 糖 | 适量克 |
| 黄油 | 二汤匙 |
| 调味（肉桂、豆蔻等） | 适量 |
| 派皮做法 | |
| 面粉 | 150g |
| 冰的黄油 | 110g |
| 糖 | 一大匙 |
| 盐 | 一小撮 |
| 冰水 | 40g |
美善品 简易苹果派的做法
苹果去皮切薄片
放平底锅里加适量糖，二汤匙黄油（如果喜欢加调味的也可以加进去）熬煮
一直煮到糖融化，每片苹果都沾上了黄油和糖即可
冰的黄油切二公分大小立方
放到干粉里
20秒速度4混合
加入冰水，再10秒速度2混合
倒出面团，用手轻轻的合成团，千万不要揉，稍微松弛一下
把面团擀成圆形薄片
中间排列苹果片
延着苹果片把周围的派皮慢慢向内折起
派皮上刷上蛋汁，烤箱预热200度，入烤箱大约烤40分钟表面上色即可
香喷喷的苹果派出炉啦
烹饪屋
