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意大利薄披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.35W

意大利薄披萨的做法步骤图，怎么做好吃

用料

马苏里拉	克
盐	克
水	克
橄榄油	勺
酵母	克
中筋面粉	番茄酱克
配菜	随喜

意大利薄披萨的做法

中筋面粉加盐一茶勺，➕酵母➕油一大勺，合成中等软度的面团，发酵2小时，分割成光面团继续发酵30分钟
处理喜欢的配料
面团用手来回拉成需要的大小
刷番茄酱、撒盐、铺上喜欢的配菜，任意！最后撒马苏里拉芝士和黑椒碎
预热烤箱230度，上下火烤6分钟，继续烘烤模式2分钟，完成！

小贴士

披萨皮别擀，用手拉出来的口感好，看起来有起伏，保留了面皮里的气泡！另，番茄酱我用了意面酱，复合口感，好吃！

Tags：意大利披萨好吃意大利薄披萨

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