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双拼披萨(比必胜客还要好吃)

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.49W
双拼披萨(比必胜客还要好吃)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
温水 140克
黄油 12克
酵母 3克
5克
2克
馅料
意大利番茄酱 4勺
牛奶 少许
少许
少许
黑胡椒 少许
蛋黄酱
洋葱
马苏里拉芝士碎
肉馅

双拼披萨(比必胜客还要好吃)的做法  

  1. 面粉与白糖放入料理机,温水化了酵母后倒入料理机,开始和面

  2. 面团光滑后,加入黄油与盐,继续搅拌至出膜状态,发酵至2倍大

  3. 面团发酵的时候,就可以准备酱料了。锅中倒入黄油,洋葱丁放入锅内,炒香。然后倒入肉沫,翻炒变白。倒入番茄酱,加入少许牛奶,糖,盐,黑胡椒,炒熟备用

  4. 马苏里拉芝士与蛋黄酱搅拌均匀。

  5. 面团发酵完成后,手动排气,铺入模具,用叉子在上面均匀扎出眼。刷上一层红酱,然后刷一层白酱,之后铺上所有你想吃的披萨菜品。最后在上面,再铺上一层满满的马苏里拉芝士碎

    双拼披萨(比必胜客还要好吃)的做法步骤图 第2张
  6. 放入烤箱,190度加热20分钟,出炉,开吃~

    双拼披萨(比必胜客还要好吃)的做法步骤图 第3张
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