用料
高筋面粉 | 1斤 |
酵母 | 5克 |
榴莲 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
黑橄榄 | 适量 |
家庭版榴莲披萨的做法
1斤面加5克酵母温水和面,发至两倍大,擀成9寸大小的饼胚,饼胚用叉子扎小眼排气,饼胚上刷一层蛋液,防止烤的时候面饼太干
先铺一层马苏里拉奶酪,在把适量的榴莲酱铺上,在铺上一层马苏里拉奶酪,进行烤制,上下火180度°左右烤15分钟左右,可根据自己家的烤箱决定。
小贴士
爱榴莲酱的可以多放一点,马苏里拉奶酪可以多放一点拉丝效果更好,烤制的温度和时间,可根据自己家的烤箱决定,爱吃榴莲披萨小伙伴们赶紧行动起来吧,自己做一下吧