第一次做披萨
用料
奶酪 | 适量 |
火腿 | 一根 |
披萨酱 | 一勺 |
水 | 适量 |
高筋面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
青椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
糖 | 2克 |
盐 | 1克 |
蔬菜 | 若干 |
蔬菜什锦披萨的做法
前面没拍照,其实很简单,首先发面:加面粉,酵母,盐,糖,一点点加水,揉成面团,不粘手那种,放在盆里用保鲜膜密封,醒半小时。
然后擀面团,擀成披萨盘大小,铺在盘底,用叉子轻轻的戳一排排小孔,抹上披萨酱,再一层奶酪,然后铺上火腿片,土豆片,花菜,圣女果,洋葱碎,青椒碎,反正各种你喜欢的菜往上面铺开就是了,然后最外面撒厚厚一层奶酪(我这个都少了,后面烤到半途又加了一些)。烤箱230度预热,然后披萨盘放进去,中层,上下火烤10分钟。OK啦
当当当当~好好次