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自制番茄酱（可用作披萨酱）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:6.66K
自制番茄酱（可用作披萨酱）的做法步骤图

番茄酱可沾everything~~~一点也不输给加了各种添加剂买来的番茄酱哦！

用料  

西红柿 3个
洋葱 0.5个
柠檬 0.5个
大蒜 1瓣
盐 适量
黑胡椒粉 适量
百里香 适量
罗勒 适量
白糖 适量
橄榄油 1勺

自制番茄酱（可用作披萨酱）的做法  

  1. 将切碎的洋葱倒进油锅中翻炒至金黄

  2. 倒入蒜末翻炒，倒入西红柿炒至出汁

  3. 加入其余调味料，不停品尝，调整口味，小火慢炖至番茄软烂在汤汁中（一定要放柠檬，不然不够酸，也一定要加糖）

  4. 用榨汁机将番茄榨成汁，浓稠自行调整，作为披萨底的话不要太稀

Tags：用作 披萨 番茄酱
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