🔥妈牌酱泡辣椒

谁说广东人不吃辣⁉️

我超爱吃辣❗️无辣不欢❗️

从小就爱吃妈妈泡的辣椒

现在被我完美继承啦

快来一起试试吧～

用料  

🔥妈牌酱泡辣椒的做法  

1. 将辣椒和蒜瓣儿提前洗净并晾干，装进密封罐

2. 倒入与辣椒持平的酱油，辣椒比较轻会上浮，所以每天都要用消毒好的筷子进行翻拌，浸泡更均匀入味且防止变质

3. 盖上盖子，常温保存15天后再吃，辣椒吃完后，酱油可以继续用来炒菜炒粉，不会浪费喔～

4. 泡好的辣椒，酱香浓郁，配粥粉饭面，都是绝绝子❣️❣️

小贴士

辣椒较轻会上浮，一定要每天翻拌

不一定要用小米椒，用七彩椒也可以，而且特别有肉特别好吃！