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酸甜泡鸡爪（0失败）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:3W
酸甜泡鸡爪（0失败）的做法步骤图

很多人问我什么是幸福？
莫过于一大家子坐在一块看电视啃鸡爪，聊家常！
可是在外面买的不但味道不好而且添加的东西还多，家里人吃的不健康
于是乎走上了一条疯狂的鸡爪制作之路

用料  

鸡爪 500克
蒜 3瓣
酱油 一碗
白醋 一碗
水 一碗
白糖 一碗
小米椒 适量
冰水

酸甜泡鸡爪（0失败）的做法  

  1. 酱油，醋，白糖，水，小米椒，蒜头切碎煮沸放凉备用。
    鸡爪去指甲清理干净切开（易入味），放入水烧开后马上过冷河让她降温至凉；第二遍重复第一步骤；第三遍煮鸡爪放入少量盐，姜片，料酒煮至熟透过冷河后放入冰水（重点重点）完全冷却后与冷却后的酱料混合放入冰箱8小时开吃！！！

    酸甜泡鸡爪（0失败）的做法步骤图 第2张

小贴士

1.不要怕麻烦，煮3遍鸡爪才能干净
2.煮熟后马上放入冰水才能让鸡爪Q弹好吃

Tags：酸甜泡鸡爪0失败 酸甜 鸡爪
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