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爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.07W
爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图

夏天闷热吃点爽口的柠檬鸡爪，开胃好吃，周末家庭聚会必备！小孩子吃辣椒换青椒就可以！

用料  

鸡爪 15只
柠檬 2个
料酒 2瓷勺
姜 4片
辣椒/麻椒 2个
圆葱 1个
蒜 6瓣
生抽 50克
盐 20克
味好美泰式甜辣酱 80克
米醋 60克
花椒油 5克
小米辣 5个（可不放）
冷冻纯净水 泡鸡爪用

爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法  

  1. 鸡爪洗净，圆葱辣椒切条，柠檬跟姜切片，蒜切粒

    爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡爪用剁骨刀切两段

    爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡爪没过食材的水，姜，料酒煮开后小火煮10分钟

    爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图 第4张

  4. 煮好的鸡爪用凉水洗五六次直到水变清，倒进冰水里放冷藏半小时

    爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图 第5张

  5. 辣椒，柠檬，圆葱，蒜，甜辣酱，米醋，生抽，盐，花椒油通通放一起拌均匀

    爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图 第6张

  6. 最后鸡爪跟配料上手抓均匀冷藏两小时

    爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图 第7张

  7. 周末来一盆鸡爪去野餐！我家是娃吃小米辣都省了，如果大人吃真的要加小米辣！

    爽口酸辣柠檬鸡爪（野餐，聚会，追剧小吃）的做法步骤图 第8张
Tags：小吃 野餐 酸辣 爽口 聚会 鸡爪 追剧小吃
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