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健康简单版牛轧糖

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:3W
健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃

在下厨房待了辣么久～第一次上菜谱～鸡冻的捏～
这款牛轧糖是健康版的
所用的黄油比原配方少了50%
不是原来的配方但还是熟悉的味道（≧∇≦）
减肥神马的还是要少油油油油油油
最好也用上脱脂奶粉呗～

用料  

白白棉花糖 300g
奶粉 200g
花生 300g
黄油 60g
（抹茶粉） 随意～

健康简单版牛轧糖的做法  

  1. 花生如果不是熟的就要弄熟，烤箱200度15min左右～

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 用最小火，融化黄油，注意！一定要最小火

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 黄油融化后加入棉花糖～依旧最小化，注意要不断搅拌，因为很容易糊

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 待棉花糖融到形状不清的时候，加入奶粉、花生。依旧最小火依旧不断搅拌

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 各种材料融合得差不多的时候（别太久～因为真的！会！糊！=_=）倒进模具里（我的就是烤盘然后铺一层油纸）之后各种蹂躏，最后就是酱紫

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 最后的最后等到有一丢丢温热的时候就可以开切拉！

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 也可以在第四步中加入抹茶粉哦～抹茶牛轧糖

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 包好送朋友也是不错哒

    健康简单版牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

1.不粘锅，木铲or硅胶铲
2.小火
3.棉花糖要纯白～
4.花生可以换其他坚果～
5.若是切的时候硬了可以再回锅热热
6.保质期～一般两三个月冇问题的～炎热夏天除外
7.若是有微波炉可以直接微波炉加热棉花糖～酱紫就可以不用黄油啦

Tags：好吃 健康 健康简单版牛轧糖 牛轧糖
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