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棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.09W
棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤

夏天即将来临，欢喜自制冰淇淋，特地制作了一个懒人版冰激凌，不用加生鸡蛋，也不用反复搅拌。

用料  

棉花糖 70克
牛奶 70克
淡奶油 200克

棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法  

  1. 准备棉花糖，牛奶，淡奶油

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 牛奶和棉花糖放入不沾锅中，中小火加热，煮至棉花糖融化，其间要不停翻炒。

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 小火煮至浓稠，关火。

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 奶酱倒入碗中晾凉，一定要彻底凉透才进行下一步。

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 准备200克淡奶油

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 打至6、7分发

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 加入已晾凉的奶糖酱

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 用打蛋器继续打发均匀。

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 已充分搅拌均匀

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 冰激凌倒入模具中，密封保存放冰箱冷冻保存。放冰箱冷冻12小时以上。

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 冰箱拿出，等待5分钟，等待雪糕变软，即可开吃。

    棉花糖冰激凌（不加鸡蛋版）的做法图解 做法步骤 第12张
Tags：鸡蛋 冰激凌 棉花
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