每次路过路边炸串摊，老公点名要吃炸淀粉肠！淀粉含量最多的那种！我总拒绝他吃垃圾食品！感觉外面的油不健康～那么，自己动手炸起来！老公吃完舔着手指夸赞 比路边阿姨炸的好吃多啦！哈哈，开心！优秀！分享一下！
香肠要选淀粉含量最多的那种！！！
用料
| 淀粉肠 | 8根 |
| 孜然 | 1大勺 |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
| 白芝麻 | 1大勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 利民辣椒酱 | 1大勺 |
| 油 | 看着倒吧！ |
无敌美味路边炸香肠，😆还是垃圾油炸食品最好吃！的做法
10块钱将近20根的淀粉肠！便宜好吃😋
切花刀，别太深，也别太浅，切三面或两面花刀都可以～别太深了切断了就好
当！当！当！改好了！
孜然1勺，白芝麻1勺，辣椒末2勺，鸡精 一丢丢，白糖 一丢丢，盐 一丢丢，再挤上点利民辣酱！辣酱如下图↓↓↓
传说中的利民辣酱！
炸！！筷子插入锅中，筷子周围冒小泡泡说明油温就好啦～1.先中小火炸，炸开花，变白，2.开大火，炸硬，炸酥脆！
淋一些热油浇在步骤四里～搅和搅和！酱料完成！
酱料抹在炸肠上！
开吃吧❤❤❤❤
小贴士
1.炸肠要先中小火，再大火炸。
2.辣酱可放 可不放，我觉得放了更好吃😋
3.肠不用太好的，淀粉多的，便宜的那种的就好
烹饪屋
