米饭辣条-再也不吃垃圾食品了

爱吃辣条别买了，剩米饭就能做，香辣劲道真过瘾

用料  

米饭辣条-再也不吃垃圾食品了的做法  

1. 软硬适中的剩米饭中加入适量面粉，淀粉，盐和辣椒粉，再倒入生抽拌匀。

2. 盖盖或者用保鲜膜封起，静置半小时。

3. 用擀面杖擀成均匀的薄片，擀好后在面上刷一层油。

4. 用刀切成比较均匀的条状备用。

5. 在盘子中刷一层油，再将切好的米条（无油的一面）放入盘子，水开后蒸5分钟左右。

6. 碗中放入1勺盐，1勺糖，1勺十三香，2勺花椒粉，2勺孜然粉，2勺辣椒粉

7. 浇入大勺烧开的热油爆香

8. .最后刷在蒸好的米饭上，撒点白芝麻即可。

9. 如果牙口好，喜欢吃脆一点的小伙伴，可以尽量把米饭擀薄一点，然后换用煎炸的方式，这样做出来的辣条，虽然比起蒸的会油一点，但味道自然好吃不少！