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追忆童年的旺仔小馒头

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.76W
追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图

小时候特别爱吃旺仔小馒头，酥酥脆脆，入口即化~今天自己动手做一次吧，低糖版本的小馒头~

用料  

黄油 20克
鸡蛋 1个
糖粉 25克
玉米淀粉 100克
低筋面粉 15克
奶粉 15克
无铝双效泡打粉 1克

追忆童年的旺仔小馒头的做法  

  1. 融化的黄油中加入鸡蛋和糖粉，搅拌均匀

    追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第2张

  2. 加入过筛的玉米淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉用手揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟

    追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第3张

  3. 将面团切块搓成细条，切成小剂子

    追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第4张

  4. 揉成小圆球，上下火175度，12-15分钟，至表面金黄即可

    追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤图 第5张
Tags：追忆 童年 小馒头
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