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减脂时期的沙拉01:烤南瓜蚕豆沙拉

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:1.72W
减脂时期的沙拉01:烤南瓜蚕豆沙拉的做法步骤图

引用自食贴沙拉书

用料  

南瓜 200克
蚕豆 50克
水果玉米 1根
牛油果 半个
欧芹/香菜（叶片） 适量
酱汁：
橄榄油 80毫升
苹果醋 40毫升
蜂蜜 30毫升
第戎芥末酱 1/2茶匙
黑胡椒 1/4茶匙

减脂时期的沙拉01:烤南瓜蚕豆沙拉的做法  

  1. 将烤箱预热180度

  2. 南瓜切小块，抹上适量橄榄油，放入烤箱，烤20分钟左右，直至软烂

  3. 水果玉米在清水中煮20分钟左右，取出，用刀切下玉米粒

  4. 欧芹叶切碎，牛油果切丁

  5. 将蚕豆在沸水中焯10分钟左右，取出沥干

  6. 制作苹果醋汁：所有酱汁材料混合在一起，放入密封瓶中剧烈摇晃，混合均匀

  7. 将所有蔬菜和苹果醋汁混合在一起即可

Tags：南瓜 蚕豆 减脂 沙拉
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