寿司🍣里的黄大根，自己在家也能做

以前在家做寿司🍣都不放黄大根感觉特别不正宗。今天在头条里看见有个妹妹做的非常好所以就学者做了，感觉味道很棒所以分享给大家

用料  

寿司🍣里的黄大根，自己在家也能做的做法  

1. 白萝卜去皮洗净切条备用、锅中加一杯凉水烧开。

2. 栀子果用钳子砸碎。

3. 用一个调料袋加入黑胡椒和香叶还有砸好的栀子果。然后把调料袋放入烧开的水里，水里加入盐、糖熬到融化，趁热加入白萝卜里，凉了以后加入白醋。

4. 然后盖上盖冰箱保鲜24小时就可以吃了。

小贴士

这里特别注意的就是家里到白醋如果是9度或者是6度的白醋就得少放一点、普通白醋和糖的比例是1:1。做的时候尝一下别太酸就好。