事实证明宅家是第一生产力!
起因是因为早上我妈买了一盒五仁汤圆下锅,额滴神啊那是什么怪味,五仁里面为什么有橙皮还是咸的,我原地狗带好吗。
痛定思痛,拿着上次做的红豆沙和桂花干鼓捣鼓捣把红豆馅汤圆搞出来了。
得到了一致好评。
此外实验了不同馅,大家都可以试试
用料
汤圆皮儿 | 酌情 |
糯米粉 | 适量(半包) |
白砂糖 | (酌情,可加可不加) |
清水 | 一大碗 |
红豆馅 | 酌情 |
红豆 | 酌情 |
白砂糖 | 和红豆等量 |
花生油,喜欢奶香味可以用黄油 | 一勺 |
蛋奶馅 | |
鸡蛋 | 2个 |
柠檬汁 | 一小小小勺 |
白砂糖 | 酌情 |
黄油 | 10克 |
奶粉(牛奶也行) | 2勺,牛奶的话少一点 |
桂花馅 | |
蜂蜜(糖水也可以) | 酌情,可没过桂花 |
干桂花 | 酌情 |
桂花/红豆/蛋奶汤圆的做法
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