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灌汤臭豆腐

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.2W
灌汤臭豆腐的做法步骤图，灌汤臭豆腐怎么做好吃

可以媲美长沙臭豆腐

用料  

臭豆腐生胚 5块
香菜 若干
小葱 若干

灌汤臭豆腐的做法  

  1. 将臭豆腐生胚洗净，用水浸泡2小时。

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  2. 捞出放盘子边控水。

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  3. 准备蘸料

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  4. 大火把油烧热，放入臭豆腐生胚，炸至膨胀后翻面，再稍微炸一会出锅。

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  5. 用筷子在表面戳开一个小洞。

    灌汤臭豆腐的做法步骤图，灌汤臭豆腐怎么做好吃 第6张

  6. 往洞里灌入汤汁。

    灌汤臭豆腐的做法步骤图，灌汤臭豆腐怎么做好吃 第7张

  7. 在上面盖上小葱和香菜。

    灌汤臭豆腐的做法步骤图，灌汤臭豆腐怎么做好吃 第8张

  8. 再次浇上汤汁，可以多浇一些。

    灌汤臭豆腐的做法步骤图，灌汤臭豆腐怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 灌汤 臭豆腐 灌汤臭豆腐
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