过年大家都是炸丸子，现在社会少吃肉为好，所以我们过年炸绿萝卜丝丸子！好吃健康！
用料
| 青萝卜 | 1根 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 盐适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 十三香 | 适量 |
| 红薯粉 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 泡打粉 | 适量 |
炸绿萝卜丝丸子的做法
1.绿萝卜擦丝待用
2.放适量面粉，十三香，盐，一个鸡蛋！搅拌因为放了盐，所以会出一些水分，不用担心，看后边步骤！再加入适量的泡打粉！
3.搅拌要出了一些水分，加适量葱末继续搅拌！
4.搅拌完再加入面粉适量
5.搅拌成这样子待下锅炸了
6.油烧至6成热，关火！做成圆形丸子下锅后开小火！
7.小火慢慢炸至外边微黄出锅！
8.成品做成了，好吃好吃！
小贴士
做的是素丸子所以好熟，小火慢炸，微黄就熟了！这样做出来的丸子外焦里嫩！
烹饪屋
