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玩个不一样的广式月饼

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:3.33W
玩个不一样的广式月饼的做法步骤图

当月饼与精油相遇
玩个不一样的甜点
……
很多人不喜欢广式月饼
因为觉得油腻
当月饼遇上精油
情况马上反转
在揉饼皮时放入几滴野橘或柠檬
柠檬的清香
野橘的甜美
马上让月饼风味提升，口感清香
让你不再“嫌弃”广式月饼

用料  

饼皮 这个量可以做10个月饼左右
转化糖浆 55g
花生油 15g
枧水 2g
普通面粉 80g
野橘🍊或者柠檬🍋精油 3,4滴
月饼馅：红豆沙 350g
巧克力饼皮 78g面粉+2g可可粉

玩个不一样的广式月饼的做法  

  1. 饼皮做好醒面两个小时

    玩个不一样的广式月饼的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱185度烤10分钟
    转180度烤6-10分钟

    玩个不一样的广式月饼的做法步骤图 第3张
Tags：广式 月饼 玩个
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