烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学做小吃 > 月饼

【月饼】 广式月饼皮

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:7.31K
「月饼」 广式月饼皮的做法步骤图

广月皮馅比：
皮：馅=4:6=20:30g
50g月饼模，15/25个。

用料  

15个/25个：
中粉 150/250克
奶粉 8/12克
转化糖浆 105/175克
花生油 40/67克
枧水 4/6.7克

【月饼】 广式月饼皮的做法  

  1. 转化糖浆加枧水，加花生油，打蛋器搅拌至乳化完全。

  2. 筛入面粉和奶粉，加盐，面包机和面。
    取出，保鲜膜包好，常温醒面2~3小时。

  3. 分成15/25个小剂子，20克/个。

小贴士

自制枧水：
食用碱（小苏打）:水=1:3

Tags：月饼 广式月饼皮 广式 月饼
猜你喜欢
广式月饼皮如何做才美味，怎么做广式月饼皮简单又好吃 广式月饼之月饼皮儿食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼之月饼皮儿方法 地道的广式月饼怎么做,如何烹饪广式月饼才更好吃 广式咖啡月饼馅（附带广式咖啡月饼皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式咖啡月饼馅（附带广式咖啡月饼皮）方法 广式月饼——黑糖月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼——黑糖月饼皮方法 地道的广式月饼皮怎么做,如何烹饪广式月饼皮才更好吃 广式月饼-陈皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-陈皮月饼方法 月饼（广式月饼）低糖月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼（广式月饼）低糖月饼方法 🥮黑糖五仁｜广式月饼｜万能黑糖广式月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的🥮黑糖五仁｜广式月饼｜万能黑糖广式月饼皮方法 广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）方法
相关文章
经典广式月饼-饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的经典广式月饼-饼皮方法 超简单月饼皮比例（广式提浆月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单月饼皮比例（广式提浆月饼）方法 广式月饼，Kitty月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼，Kitty月饼方法 广式月饼饼皮做法，食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼饼皮做法，方法 地道的广式月饼🥮怎么做,如何烹饪广式月饼🥮才更好吃 广式月饼如何做才美味，怎么做广式月饼简单又好吃 广式月饼~如何做才美味，怎么做广式月饼~简单又好吃 广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-广式莲蓉蛋黄月饼方法 广式月饼皮来做「螃蟹🦀月饼🥮」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼皮来做「螃蟹🦀月饼🥮」方法 广式月饼—黑糖饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼—黑糖饼皮方法
热门文章
彩色月饼（广式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色月饼（广式月饼）方法 广式小月饼如何做才美味，怎么做广式小月饼简单又好吃 「月饼」 广式五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「月饼」 广式五仁月饼方法 广式月饼▬蛋黄月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼▬蛋黄月饼方法 广式月饼――芝麻月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼――芝麻月饼方法 广式月饼（凤梨月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（凤梨月饼）方法 广式月饼---红薯月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼---红薯月饼方法 蟹蟹月饼（广式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹蟹月饼（广式月饼）方法 广式月饼—五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼—五仁月饼方法 万能广式月饼皮（附上菠萝月饼制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能广式月饼皮（附上菠萝月饼制作）方法 五仁月饼(广式月饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼(广式月饼)方法 广式月饼——莲蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼——莲蓉月饼方法 广式月饼－豆沙月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼－豆沙月饼方法 广式月饼（黑糖月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（黑糖月饼）方法 饼店自用广式月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的饼店自用广式月饼皮方法
热门搜索
三宝排骨汤 照烧条条腊排骨 含肠粉酱汁做法 海鲜沙拉 脆皮浇汁豆腐凉拌 紫薯鲜奶油包 懒人酱油肉 米饭菜蛋饼 花雕鸡肉卷 奶茶奶茶铜锣烧 创意儿童餐之恐龙 宝宝版西多士 电饭煲煮小米粥 霜降过啦 配方自用 纯生莴笋菠萝汁 白白净净 枸杞栗子小米粥 黑椒菜花炒牛肉 红油肉末炒油菜 豉椒苦瓜炒素肠 10分钟葱油拌面 蛋奶烤馒头片 茄汁荔枝虾仁 自制徤康泡椒凤爪 转载整理 冬瓜北极虾粉丝汤 香辣卤鸡爪卤鸡蛋 烤大小西红柿法餐 橙心橙意 素食者的香辣酱 拉花饼干 家庭版烧饼 圣诞主题姜饼人 冬瓜 酒渍香橙司康 熬猪油蛋黄酥用 超好吃咖喱牛腱 卷饼鸡胸肉 云南口味的绿豆糕 鲜虾韭菜煎饼 快手菜葱姜花蛤 草莓掼奶油 丑桔戚风蛋糕 酸奶提子小面包 海盐焦糖香蕉 酥软咸香芝士司康 美味红烧鲈鱼
推荐内容
广式月饼（25g迷你月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（25g迷你月饼）方法 广式大月饼如何做才美味，怎么做广式大月饼简单又好吃 第7期「月饼」广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的第7期「月饼」广式月饼方法 广式月饼-月饼初体验食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼-月饼初体验方法 广式月饼🥮如何做才美味，怎么做广式月饼🥮简单又好吃 广式月饼～大闸蟹月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼～大闸蟹月饼方法 网红螃蟹菠萝月饼（广式月饼皮万能方）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红螃蟹菠萝月饼（广式月饼皮万能方）方法 广式月饼&蟹蟹月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼&蟹蟹月饼方法 广式月饼皮（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼皮（自用）方法 柿子月饼🥮广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的柿子月饼🥮广式月饼方法 广式椰蓉月饼 黑糖月饼 冰糖月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的广式椰蓉月饼 黑糖月饼 冰糖月饼方法 致敬传统广式月饼----莲蓉蛋黄冰皮月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的致敬传统广式月饼----莲蓉蛋黄冰皮月饼方法 油皮月饼就是广式月饼吗 广式月饼谱如何做才美味，怎么做广式月饼谱简单又好吃 正宗美味的中秋月饼、广式月饼、枣泥月饼、怀旧月饼。怎么做 广式月饼+黑糖月饼（2020）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼+黑糖月饼（2020）方法
最近更新
  • 小米蒸烤箱（云米VSO2802)煮食学做记录
  • 牛肉三鲜打卤面
  • 黑椒猪扒炒饭
  • 炒鸡简单的电饭煲蜂蜜焗鸡
  • 夏夏和秋秋の小厨房 | 面筋酿肉
  • 辣子牛肉鹅肝松茸
  • 目前做的最成功的戚风蛋糕
  • 老干妈培根蛋堡-国民亲妈蘸酱撑场 满足中国胃的汉堡
  • 汤圆创意三吃『健康解腻』
  • 《昨日的美食》之新马铃薯跟洋葱、高丽菜的味噌汤
  • 高蛋白-烤牛肋排
  • 生酮食谱8 照烧培根豆腐卷
  • 水煮粉丝
  • 小吊汤雪梨
  • 苹果炖粉条
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.