阿膠核桃棗

嗨~我是咩咩。
今天教大家做個阿膠棗
顏值和口感都超讚哦。
阿膠棗自制材料：阿膠塊、黃酒、老冰糖、紅棗、核桃
仁、芝麻、玫瑰花。
最好選和田大棗，比較軟糯(寬2cmx高3cm類似李
子大小。紅棗去核包把核桃仁塞進紅棗裏(可選擇自己喜歡的其它堅果）
阿膠塊用黃酒浸泡48小時
準備好後就可以開始製作了
阿膠熬至第5滴掛旗就可以了(一定要嫩一點)
把棗分次放進鍋裏去，攪拌均勻。
芝麻和玫瑰混合均勻放大盤子裏
分次把紅棗撈出來，裏滿白芝麻和玫瑰花瓣即可。然
後放硅油紙上晾一下就可以塑封了。
你學會了嗎?

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可以➕v：Kelly-sheep

用料  

阿膠核桃棗的做法  

1. 清洗紅棗

2. 一定要晾乾，阿膠碰水容易長毛

3. 紅棗去核塞入核桃肉

4. 熬製阿膠

5. 阿膠熬至第五滴掛旗即可，嫩一點。

6. 倒入準備好的紅棗夾核桃攪拌均勻。

7. 單獨包裝

8. 裝袋打包。