用料
紅棗 | 150g |
阿膠 | 50g |
核桃仁 | 100g |
芝麻 | 100g |
冰糖 | 50g |
黃酒 | 200g |
阿膠大棗核桃膏的做法
紅棗切碎
阿膠、芝麻、核桃仁、冰糖分別磨碎
拌勻,再加入黃酒,攪勻後蒸1小時左右
小貼士
我看方子裏大棗、核桃、芝麻之類都是温熱的食物,約莫上火的人應該不能吃。
不過我胃寒,睡眠質量不好,還有點掉頭髮,按説大棗安神,芝麻烏髮,核桃健腦,應該還對症,就小規模的試驗了一下。不管是棗、芝麻還是核桃都是我喜歡的東西,本人又愛吃甜,越想越覺得適合自己。
做出來還挺好吃的,就是黃酒的味道有點衝~我其實是容易上火的體質,所以隔三岔五的吃,每次一勺。這個量我大概吃了不到兩個月。現在睡覺很香,舌苔也變薄了,胃口很好。