是要吃栗子的時候了
用料
栗子燜排骨的做法
1、排骨洗乾淨瀝乾水,放適量鹽🧂用手抓到起膠,抓幾下就起了~
2、再放薑蓉,糖,油,醬油,蠔油,燒酒,生粉,胡椒粉撈均勻~醃一會
3、熱鍋放油,把排骨平鋪煎一面金黃再反另一面~煎到兩面金黃就加熱水
4、煮開後,加點鮑魚汁
5,加栗子一起燜,煮到栗子軟爛就可以大火收汁,加葱花上盤
排骨嫩滑~栗子入味~汁也香香的~撈飯也好正[色色R][色色R]