網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 新菜式 > 菜譜

豆豉墨魚絲

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.64K
豆豉墨魚絲的做法步驟圖,豆豉墨魚絲怎麼做好吃

用料  

墨魚
豆豉 三勺
蒜片
葱段
薑絲
幹辣椒 4粒

豆豉墨魚絲的做法  

  1. 墨魚切成絲,然後用開水焯一下,快焯,過一下就好,不然會不鮮嫩。焯完控水

  2. 鍋中放油燒開,然後把葱薑蒜辣椒都放入炒出香味

  3. 放入豆豉,炒出豆豉香

  4. 放入焯好的墨魚絲,加少許料、雞精、鹽、糖,快速翻炒

  5. 出鍋裝盤