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涼拌土豆絲(#湘潭篇)

欄目: 涼菜 / 發佈於: / 人氣:2.95W
涼拌土豆絲(#湘潭篇)的做法步驟圖

用料  

土豆
大蒜
朝天椒
老乾媽

涼拌土豆絲(#湘潭篇)的做法  

  1. 1、土豆切絲(比平常炒土豆絲要稍微粗點)過水7分熟就可以了(⚠️注意:過水後要迅速用冷開水沖涼!)備用
    2、準備一個碗,放朝天椒、大蒜、老乾媽豆豉油(不要豆豉)、鹽、雞汁(雞精也可以);
    3、將土豆絲放入調好味的碗中,拌勻,撒葱花即可。

    涼拌土豆絲(#湘潭篇)的做法步驟圖 第2張
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    涼拌土豆絲(#湘潭篇)的做法步驟圖 第3張

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