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西餐

  • 蜂蜜第戎芥末蘋果豬柳 碳水缺席的Banh Mi食譜大全及做法,烹飪好吃的蜂蜜第戎芥末蘋果豬柳 碳水缺席的Banh Mi方法
    發表於:03-11
    最近豬肉減價好開心嘿嘿嘿吃膩了雞胸肉其實豬柳脂肪含量不高也是很適合用來做減脂期蛋白質呢!配上前個鹽曲雜蔬的食譜缺個法棍就可以組裝成越南三明治banhmi了hhhh用料豬柳200克蜂蜜2茶...
  • 蠶豆羹西餐湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-26
    春天吃蠶豆,但這麼中式的食材能否做出不一樣的味道?品品這道西餐頭湯如何😉用料蠶豆250克土豆半個白洋葱半個個培根3片蝦仁100克黃油20克鹽10克黑胡椒1勺焦香麪包片2片蠶豆羹西餐湯的做...
  • 🇷🇴Salată De Boeuf - 羅馬尼亞傳統沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的🇷🇴Salată De Boeuf - 羅馬尼亞傳統沙拉方法
    發表於:12-24
    一道來自東歐的傳統沙拉,經常會出現在羅馬尼亞和摩爾多瓦人家庭聖誕節的餐桌上。這個方子是去年聖誕節和男朋友姐姐學的。傳統的做法多數是放牛肉,有時也會用雞肉,不同的家庭還會加入不同...
  • 吃牛扒最新鮮的做法食譜大全及做法,烹飪好吃的吃牛扒最新鮮的做法方法
    發表於:03-21
    取自黃牛的吊龍肉,我個人喜好吃鮮,覺得食材新鮮,出來的菜品必定很贊用料吊龍肉150g西紅柿適量黃油適量香菜適量青菜適量黑椒汁適量吃牛扒最新鮮的做法的做法鍋燒熱,黃油溶化後放入牛扒,牛扒...
  • 低温慢煮才不負上等牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的低温慢煮才不負上等牛排方法
    發表於:12-12
    上等的牛排必須要上等的烹飪技術。做為一個牛排愛好者,自己烹飪牛排一直是我一個痛點。我喜歡吃全熟牛排的原因,一點點血都不行,上等的較厚的牛排,往往是無法煎透的。有時候為了讓牛排全熟...
  • 怎麼做油浸小番茄?百搭西餐佐菜食譜大全及做法,烹飪好吃的怎麼做油浸小番茄?百搭西餐佐菜方法
    發表於:12-29
    用料小番茄1000-2000g迷迭香5-10根海鹽5-10克橄欖油適量大蒜適量黑胡椒適量幹羅勒/幹迷迭香適量怎麼做油浸小番茄?百搭西餐佐菜的做法小番茄洗乾淨,對半切,適量大蒜頭,放烤盤,表面撒黑胡椒...
  • 千島醬素土豆泥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-23
    曾經我説,要把土豆泥做得不好吃,得有一定的境界才能達到。但得有個前提,你得根據菜譜來。土豆泥中加千島醬也很不錯哦,一般情況都會選擇原味沙拉醬。今天做個素土豆泥,然後去外送。主料:土豆...
  • 純素美食|芝麻醬菠菜食譜大全及做法,烹飪好吃的純素美食|芝麻醬菠菜方法
    發表於:12-31
    本食譜參考自《素味清歡》中的『涼拌菠菜』。媽媽不太愛吃菠菜(她2021年12月15日和我兒子一起開始吃純淨素後,菠菜吃的更少了,因為菠菜和豆製品一起容易形成草酸鈣),不過這麼做的菠菜,她很捧...
  • 土耳其扁豆湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-26
    用料綠扁豆50克洋葱0.5個胡蘿蔔1根黃油10克鹽5克奶油50克水200克番茄糊1罐辣椒3個橄欖油2勺番茄醬3勺紅扁豆適量土耳其扁豆湯的做法土耳其紅扁豆又叫馬豆,藴含豐富蛋白質,因為品質優良低...
  • 西式麪點師中級-虎皮蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的西式麪點師中級-虎皮蛋糕卷方法
    發表於:12-30
    上海市現代食品職業技能培訓中心是由上海市食品協會開辦的中西式麪點師專業培訓學校。是上海唯一一所經市勞動局註冊的西點培訓專業學校。虎皮蛋糕卷為西式麪點師中級的品種之一本次拍...
  • 蛋黃醬土豆泥(德國材料版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋黃醬土豆泥(德國材料版)方法
    發表於:03-10
    一人食雖然賣相一般,味道可不一般~封面圖是我用的蛋黃醬,超喜歡吃用料土豆2個(中等大小)鹽少量雞蛋一個碎肉餡(Hackfleisch)少量黑胡椒(Pfeffer)少量醬油少量蛋黃醬(Mayonnaise)少量蒜粉...
  • 聖誕🎄土豆泥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    孩子比較喜歡漂亮的菜菜用料土豆1個奶油30克穀物燕麥片5克黃瓜1根海鹽3克聖誕🎄土豆泥的做法土豆蒸熟壓成泥加入奶油拌勻,素食者加入植物奶。黃瓜用刨刀刨成薄片裝飾即可,撒上穀物水果燕...
  • 低脂奶油蘑菇培根意麪食譜大全及做法,烹飪好吃的低脂奶油蘑菇培根意麪方法
    發表於:12-22
    很適合家裏有小朋友的。和之前的白醬有點點區別,偷懶沒有特別的炒醬,味道也很好。用牛奶代替奶油,可以更低脂一些。用料意大利麪份培根片口蘑個牛奶克芝士粉克洋葱半個大蒜2瓣黃油克黑胡...
  • 火腿芝士墨西哥薄餅食譜大全及做法,烹飪好吃的火腿芝士墨西哥薄餅方法
    發表於:12-30
    用料橄欖油1勺火腿2片雞蛋2個番茄1/3個奶酪碎適量墨西哥捲餅一張火腿芝士墨西哥薄餅的做法鍋中加點橄欖油炒一下火腿和蕃茄丁加入兩個打好的雞蛋(雞蛋液加一點牛奶和鹽)雞蛋邊上都凝固了...
  • 雨衣甘藍汁如何做才美味,怎麼做雨衣甘藍汁簡單又好吃
    發表於:03-15
    雨衣甘藍營養豐富,但口感比較硬,還有人不習慣它的氣味。怎麼吃比較好吃呢?今天分享一款簡單又好吃的雨衣甘藍做法。用料温水一碗雨衣甘藍幾片葉腰果一把雨衣甘藍汁的做法將雨衣甘藍洗淨,用...
  • Table Seven盒子牛排-黑松露限定款食譜大全及做法,烹飪好吃的Table Seven盒子牛排-黑松露限定款方法
    發表於:03-25
    用料澳洲安格斯菲力牛排1份(厚切,250g)黑松露料理包1包香草橄欖油1小瓶黑胡椒碎粒1小瓶Provence醬汁1包Maldon海鹽花片1小瓶巴西紅胡椒1小瓶平底鍋1個牛排專用煎夾1個白瓷盤大號小號各1刀...
  • 地中海風味煎鰩魚(老闆魚)Ali di razza ai profumi del Mediterraneo食譜大全及做法,烹飪好吃的地中海風味煎鰩魚(老闆魚)Ali di razza ai profumi del Mediterraneo方法
    發表於:02-26
    菜譜為個人翻譯自意大利原版菜譜(出版物),我不創造菜譜,我只是菜譜的搬運工。轉發請私信授權,禁止商用。所有配料及分量皆源自原版書籍,意大利本土版的意餐口味比較獨特,建議大家根據自身經驗...
  • 紅酒燉牛小排 red wine braised beef short ribs食譜大全及做法,烹飪好吃的紅酒燉牛小排 red wine braised beef short ribs方法
    發表於:03-18
    這道菜可以説是我近期的最愛了,準備時間短,一鍋燉出來肉質鮮美軟爛,可以配中西式的面,可以配米飯,或者做成三明治,再或者你要是有心情,像我一樣做點土豆泥配上。這道菜還特別適合請客,因為可以...
  • 香煎土豆魚鱗龍利魚配時蔬食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎土豆魚鱗龍利魚配時蔬方法
    發表於:02-26
    土豆切圓片經過烘烤擺成魚鱗狀加以裝飾,魚肉調入底味保留其原汁原味和鮮嫩的口感。用料龍利魚1條土豆100克菠菜180克手指蘿蔔1根串番茄2個袖珍包菜1個海鹽5克白胡椒8克初榨橄欖油10克幹...
  • 比餐廳更香的迷迭香土豆牛腩(高壓鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的比餐廳更香的迷迭香土豆牛腩(高壓鍋版)方法
    發表於:12-29
    香味能飄滿整個客廳!因為家裏種了迷迭香,長勢喜人,所以想物盡其用~用料牛腩適量姜1片迷迭香1根(長度14cm左右)八角1瓣(不是1只)香葉2片土豆2個鹽適量黑胡椒粉適量比餐廳更香的迷迭香土豆牛腩(高...
  • 西式下飯奶油蔬菜湯食譜大全及做法,烹飪好吃的西式下飯奶油蔬菜湯方法
    發表於:03-18
    西蘭花半頭,胡蘿蔔一根,洋葱一個,芹菜一根,培根5片,水,cream用料西蘭花半頭胡蘿蔔一根芹菜一根洋葱一個培根片4-5片看個人口味cream熟後備用,每碗兩勺雞粉和黑胡椒西式下飯奶油蔬菜湯的做法將...
  • 勃艮第紅酒燉牛肉(食戟之靈版)食譜大全及做法,烹飪好吃的勃艮第紅酒燉牛肉(食戟之靈版)方法
    發表於:12-22
    用料紅酒500ml牛肩肉600克烤熟的麪粉洋葱半個大蒜番茄膏培根海鹽口蘑2個胡蘿蔔半根西芹半根香料束———大葱葉百里香歐芹杆香葉棉繩勃艮第紅酒燉牛肉(食戟之靈版)的做法食材牛肉處理胡...
  • 地中海風味烤虹鱒魚食譜大全及做法,烹飪好吃的地中海風味烤虹鱒魚方法
    發表於:12-27
    地中海飲食,春日時令風味。健康又美味,簡單易做。2人份。用料虹鱒魚2條檸檬半個橄欖油4勺蒜4瓣香葉2片百里香2枝鹽/黑胡椒適量地中海混合香料適量地中海風味烤虹鱒魚的做法新鮮的虹鱒魚,...
  • 番茄羅勒奶油湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    這是一道又酸又濃的湯。3-4人量用料西紅柿4+1箇中等大小洋葱80克葱白1小段蒜1瓣黃油約30克番茄醬2匙麪粉2匙雞高湯1升(沒有可用水)鮮奶油100毫升羅勒、鹽、胡椒粉各適量番茄羅勒奶油湯的...
  • 西式煎餅果子(快手版)食譜大全及做法,烹飪好吃的西式煎餅果子(快手版)方法
    發表於:03-18
    煎餅果子新吃法,酸辣口味夏天吃非常爽口,下面菜譜是兩個人的量。用料普通麪粉100克大白菜兩片洋葱1/4個黃瓜絲適量鹽適量蒜蓉辣椒醬適量雞蛋1個千島醬適量黑芝麻適量西式煎餅果子(快手版)...