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自制醬

  • 自制芝麻醬如何做才美味,怎麼做自制芝麻醬簡單又好吃
    發表於:03-05
    用料芝麻450克橄欖油少許芝麻油少許自制芝麻醬的做法......小貼士橄欖油和芝麻油可以只放一種,也可以各放少許。...
  • 可以抹全麥、饅頭、吐司和法棍的歐芹蒜蓉醬食譜大全及做法,烹飪好吃的可以抹全麥、饅頭、吐司和法棍的歐芹蒜蓉醬方法
    發表於:12-09
    用料玉米油25克蒜45海鹽1.5克黃油70克可以抹全麥、饅頭、吐司和法棍的歐芹蒜蓉醬的做法蒜頭洗淨用料理機打成碎粒,和玉米油加熱至半熟,加入歐芹碎攪拌均勻。黃油軟化後打至微微發,分次加...
  • 燒烤萬能刷醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    刷菜串魚丸魷魚麪筋都好吃😋用料辣椒麪2勺大蒜3瓣孜然粉3勺白芝麻5克油15克生抽3勺料酒1勺燒烤醬3勺燒烤萬能刷醬的做法兩勺辣椒麪三瓣大蒜末兩勺孜然粉一勺白芝麻潑上熱油三勺生抽一...
  • 小美剝蒜皮如何做才美味,怎麼做小美剝蒜皮簡單又好吃
    發表於:12-26
    小美不僅僅是一個鍋她就是一個廚房什麼活兒都能幹我們來看看她是怎麼剝蒜頭吧用料蒜300克水200克小美剝蒜皮的做法不能是新蒜:切掉硬根部的大蒜扔進小美里,8秒反轉4,大蒜的皮就掉了!撈出...
  • 鹹金桔 | 止咳的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-08
    老廣的家裏一般都會存放着幾瓶陳年鹹金桔平時喉嚨不舒服就會挖幾顆來泡水喝做法也極簡一層鹽一層金桔層層疊疊封存好等待歲月的沉澱過年買來的金桔盆栽過了元宵節好多人就丟棄了果子摘...
  • 冰糖菠蘿醬如何做才美味,怎麼做冰糖菠蘿醬簡單又好吃
    發表於:06-06
    果醬,用途廣泛,塗麪包夾饅頭,裝飾甜品,兑水衝成果茶飲料等。在家自制非常簡單,完全不需要買市面上那些充滿香精色素防腐劑的玩意兒。用料菠蘿肉600克冰糖或白糖180克冰糖菠蘿醬的做法菠蘿肉...
  • 無辣椒的蒜蓉醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-07
    哥哥嫂嫂送來一箱山東特產大蒜,不料雨水季節阿,額滴個神,好多快發芽了!趕緊消耗掉阿!這不,這美味的蒜蓉醬就誕生了😋️😋️用料蠔油80ml白糖52克蒜500g油500克生抽150ml無辣椒的蒜蓉醬的做法大蒜...
  • 養生薑棗膏如何做才美味,怎麼做養生薑棗膏簡單又好吃
    發表於:04-25
    女生要懂得愛惜自己,備點姜棗膏,每天一勺兑開水沖泡,暖身又養身,面色紅潤少生病。用料紅棗500克紅糖500克姜1000克養生薑棗膏的做法姜和紅棗都洗乾淨,姜去皮切塊,紅棗去核。把姜和紅棗放入料...
  • 炒雞簡單又好吃的自制烤南瓜泥食譜大全及做法,烹飪好吃的炒雞簡單又好吃的自制烤南瓜泥方法
    發表於:03-02
    想吃很多美食卻又不喜歡麻煩的食譜也許我不是一個稱職的“吃貨”今天這道炒雞好吃的自制南瓜泥簡直是懶人的福音哇哈哈烘烤過後的南瓜泥裝罐儲藏之後蛋糕、醬料、麪包、湯和各種美味都...
  • 濃味培根洋葱無糖披薩醬食譜大全及做法,烹飪好吃的濃味培根洋葱無糖披薩醬方法
    發表於:01-29
    好喜歡吃番茄底的披薩🍕,可能口味偏清淡,總是覺得外面的披薩醬有點偏鹹,再加上鹹味的芝士、黑橄欖就更鹹口了,所以老是在家做披薩🍕吃,偶爾出去嚐嚐鮮~沒有放糖,甜味來自於洋葱和番茄🍅,所以這...
  • 好吃的夾饃牛肉醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-07
    隨着生活水平的提高,早點吃饃饃喝茶有點淡了,就想着給饃饃里加點什麼東西了,我就看了老乾媽牛肉醬後想着自己也炒點醬出來,就有了我的這款醬了。用料牛肉1000克,大頭菜1個,小米辣10只,辣三丁...
  • 自制醬幹,健康美味好簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的自制醬幹,健康美味好簡單方法
    發表於:10-12
    話説吃貨老公很喜歡熟食醬幹,今天手癢買回來原材料自己動手,呵呵用料熏製臘幹五塊花椒若干幹朝天椒若干孜然少許陽江豆豉少許食用油,鹽,生抽,老抽,蠔油,王守義麻辣鮮,雞精適量糖一丟丟自制醬幹...
  • 卡士達醬製作的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-22
    美味可口的醬!用料細砂糖20克低筋麪粉10克牛奶100克蛋黃1個蘭姆酒5ml卡士達醬製作的做法將牛奶煮沸,蛋黃和細砂糖用打蛋器打勻,並加入過篩過的低筋麪粉。慢慢倒入牛奶一邊倒,一邊攪拌。將...
  • 紅豆沙餡(月餅餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅豆沙餡(月餅餡)方法
    發表於:04-25
    細膩低糖,健康飲食!此配方可以做出大概1250克豆沙餡!用料乾紅豆500克白沙糖30克(喜歡甜適量增加)水適量花生油/玉米油170克麥芽糖250克紅豆沙餡(月餅餡)的做法泡豆一個晚上將紅豆放入燉鍋...
  • 自制辣椒紅油和油潑辣子食譜大全及做法,烹飪好吃的自制辣椒紅油和油潑辣子方法
    發表於:01-15
    運城人除了把辣椒蘸饃頭吃,在炒菜時,許多菜餚裏也要適量地放些辣椒,以增進或刺激食慾,調節味口。在辣椒收穫的季節裏,一些人則會把剛摘取的辣椒當菜生吃,就着飯食,津津有味,也算得上是吃辣椒方...
  • 寶雞肉臊子如何做才美味,怎麼做寶雞肉臊子簡單又好吃
    發表於:01-26
    🉑️做臊子面🉑️夾饃🉑️炒菜🉑️拌麪用料薑末如圖八角4個香醋如圖豬肉如圖鹽2勺半桂皮2-4塊幹辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶蓋辣椒麪適量寶雞肉臊子的做法準備肥瘦肉分開切片備...
  • 豆豉蒜末辣椒醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-02
    用料豆豉隨意辣椒隨意大蒜隨意鹽隨意糖隨意醬油隨意豆豉蒜末辣椒醬的做法洗乾淨辣椒,晾乾水剝蒜沖洗豆豉準備好食材下多油,炒豆豉,炒辣椒繼續翻炒辣椒炒至斷生,放入蒜末,緊接着調味,鹽,生抽,蠔...
  • 泰式青芒果蘸醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-06
    最近超紅的天生一對裏,女主做了這個醬,征服了男主一大家子人。翻了之前從泰國帶回的食譜書,果然有這道醬。用料白砂糖70克魚露30毫升水30毫升幹洋葱5-6個蝦皮1/4杯辣椒1個泰式青芒果蘸醬...
  • 迷之好吃的肉醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-04
    閒着沒事幹,想到冰箱裏有肉末,還有大把葱,就想做一下客家醃面的肉醬,但是沒做出來,變成了另一股迷之美味~~可以拌麪,拌飯,妹妹拿來拌白粥,都是極好吃的!!用料肥瘦肉餡300g葱100g蒜頭一隻完整的生...
  • 番茄培根意麪(自制醬汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的番茄培根意麪(自制醬汁)方法
    發表於:10-30
    新鮮的番茄熬煮的醬汁能吃到番茄果粒~洋葱大蒜辣椒煸出的紅椒油是意麪的核心哦~煮麪技巧和最後攪拌時讓醬汁充分乳化也很關鍵!用料番茄5只(約350g)培根60g洋葱半個大蒜2瓣紅辣椒2個(去籽)E.V...
  • 拌麪條、夾饅頭都好吃的青椒皮蛋醬食譜大全及做法,烹飪好吃的拌麪條、夾饅頭都好吃的青椒皮蛋醬方法
    發表於:05-30
    皮蛋和青椒意外的相配,夏天拌過水麪條很爽口。自己做的醬不能保存太久,做法簡單最好是現吃現做。這裏的量大概是一家4口人的量用料青椒5個皮蛋2個蒜末4、5瓣植物油3湯匙鹽適量雞精少許拌...
  • 簡單的油辣子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-13
    在外面吃飯老看到飯店必備,想着自己愛吃涼拌,自己做一瓶油辣子,想必做什麼菜也來一點,多健康又省錢用料辣椒麪(粗)30克辣椒麪(細)10克白芝麻適量油200ml至300ml鹽一點點食用醋5ml左右香料花...
  • 自制黑胡椒醬/豆豉醬/葱油醬食譜大全及做法,烹飪好吃的自制黑胡椒醬/豆豉醬/葱油醬方法
    發表於:12-29
    常煎牛排,一直買不到合口的黑胡椒醬,自己調配的非常巴適,可以囤一罐存着。時間:15分鐘。用量:澆3份牛排。🟤其他自制醬料🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料黑胡椒粒10克洋葱2個大蒜5瓣黃油20克牛奶...
  • 零失誤辣椒油的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-26
    辣椒油對於涼菜來説絕對是靈魂了地道四川人教你做零失誤辣椒油用料白芝麻一把鹽半湯匙菜籽油半斤幹辣椒麪2兩花椒麪一湯匙香葉6片桂皮一大塊八角4個薑片4-5片蒜粒3瓣葱段3棵零失誤辣椒...
  • 自制基礎芝麻醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-31
    遠在歐洲,但時常想念家鄉的熱乾麪以及大學期間老北京涮肉所配的麻醬蘸料,芝麻醬永遠是幾樣菜餚的靈魂所在。於是想着自制一罐基礎芝麻醬。在此基礎上,可以延伸出麪條調味料、火鍋蘸料、以...