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快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖

快手早餐的意義，就是好上手方便且營養豐富，那自然不能錯過美式滑蛋。
這依舊是看了好多次的菜譜，自己才總算也做了一次。（畢竟我沉迷於流心荷包蛋無法自拔，哈哈哈）
一般一人份兩個雞蛋足矣，不過作為擼鐵人士，我用了三個整蛋（嗯，還另外磕了兩個蛋白）。
做出來，軟滑香嫩，還有牛奶香氣，美滋滋～
PS，當然僅幾個雞蛋還是不夠的，再來個黑麥餅（麵粉30g），一杯奶咖，一點點水果，總熱量450K左右，光蛋白質（雞蛋和牛奶）就有25g左右，足夠啦～

用料  

雞蛋 3個
黑胡椒 一丟丟
海鹽 一丟丟
牛奶 50克

快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法  

  1. 材料是這些，3個母雞蛋，50g左右的牛奶。

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第2張

  2. 將雞蛋磕入碗中，加入一丟丟的海鹽。

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第3張

  3. 倒入50g的純牛奶

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第4張

  4. 將它們打至順滑狀態

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第5張

  5. 將蛋液倒入加熱好的鍋中

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第6張

  6. 用筷子攪拌蛋液至上圖這種狀態，一定要攪拌噢，不然就不是美式滑蛋咯

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第7張

  7. 蛋液完全凝固後關火，撒入一丟丟的黑胡椒。

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第8張

  8. 接著裝盤就好啦，是不是很簡單呢～

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第9張

  9. 軟滑香嫩～美滋滋～

    快手早餐-無油美式滑蛋（健身餐）的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.蛋液里加牛奶是關鍵噢～
2.上鍋後，別忘攪拌蛋液

Tags：美式 滑蛋 快手 健身 無油
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