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韓國原版【拜託了冰箱】SAM KIM的如此煎雞/煎雞料理 치킨 요로케

欄目: 冰箱食譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W

韓國原版「拜託了冰箱」SAM KIM的如此煎雞/煎雞料理 치킨 요로케的做法步驟圖

SAM KIM在首期節目裡做的快手又好吃的雞肉料理！特別喜歡SAM KIM啊笑起來萌萌噠！人不帥但是很nice的趕腳呀！（捧臉

用料

雞胸肉/帶皮去骨雞腿扒
洋蔥
番茄/小番茄	可選
切片火腿
鹽
黑胡椒
橄欖油
帕爾瑪芝士
麵粉
大蒜
番茄醬
歐芹碎	可選

韓國原版【拜託了冰箱】SAM KIM的如此煎雞/煎雞料理 치킨 요로케的做法

把雞胸洗淨，改刀切薄，撒上鹽和黑胡椒，裹上面粉，鍋中倒入適量橄欖油，中小火，待油熱將雞胸放入，煎至兩面變色（金黃）。（用帶皮去骨雞腿扒也可以，但是要把雞腿扒用小平鍋拍薄，不然會不夠入味，煎的時候有皮的那面朝下先，可以不裹麵粉不放油）
洋蔥洗淨切絲，大蒜洗淨拍扁，火腿切丁。另取一鍋，入洋蔥大蒜和火腿，放少許橄欖油，中小火翻炒。
在炒好的洋蔥大蒜和火腿鍋中放入番茄醬和水，然後把煎好的雞胸/雞腿扒放入鍋中，撒上帕爾馬芝士。待芝士全部融化，雞肉入味熟透即可（約5分鐘左右）。出鍋撒上歐芹碎，滴少許橄欖油，歐了！ヾ(≧∇≦*)ゝ
附主廚料理完成圖一張！ヾ(≧∇≦*)ゝ

小貼士

我為了增加營養和番茄味就加了把聖女果進去和洋蔥火腿同炒，SAM KIM做的時候並沒放，所以不放也可以噠！

Tags：拜託冰箱 Sam KIM 原版

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