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電餅鐺燒餅

欄目: 電餅鐺食譜 / 釋出於: / 人氣:8.1K
電餅鐺燒餅的做法步驟圖,電餅鐺燒餅怎麼做好吃

用電餅鐺做燒餅,簡單好吃,外焦裡嫩

用料  

麵粉 一斤
適量

電餅鐺燒餅的做法  

  1. 麵粉用酵母加少許白糖、牛奶發好,醒制一個小時(夏天)

  2. 麵糰發至原來兩倍大,表示已發好
    將麵糰用手揉一會,做成長條壯,然後切成均勻大小,擀成圓形,醒十分鐘。

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  3. 電餅鐺預熱後倒入少量油,把麵餅兩面都粘勻油後,蓋上蓋,切到麵餅檔,3-4分鐘後,兩面金黃,出鍋。

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